Making Of sweet Kerala Chakka Payam(പായസം) : Vellayani Style Preparation
ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനമായ കേരളത്തിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരമാണ് ചക്ക പായസം എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കേരള ചക്ക പാ...
ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനമായ കേരളത്തിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരമാണ് ചക്ക പായസം എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കേരള ചക്ക പാ...
വെർമിസെല്ലി ഖീർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സേമിയ പായസം എല്ലാ വീട്ടിലും ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം വഹിക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ പലഹാരമാണ്. ഈ...
കേരള കടല പായസത്തിന് ആമുഖം കേരളത്തിൻ്റെ സമ്പന്നമായ രുചികളും പാചക പാരമ്പര്യവും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത ദക്ഷിണേന്ത്യൻ മധുരപലഹ...
മൂങ്ങ് ദാൽ പായസം എന്നറിയപ്പെടുന്ന പയർ പായസം, ഇന്ത്യയിലെ കേരളത്തിലെ പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയ ഒരു വിശിഷ്ടമായ പലഹാരമാ...
പാലട പ്രധാനൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പാലട പായസം, കേരളത്തിൻ്റെ പാചക ശേഖരത്തിൽ പ്രിയങ്കരമായ ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്. അരി അട (അരി അടരുകൾ), പാൽ, ...